Stoffwechselkrankheiten wie Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind weltweit auf dem Vormarsch. Eine Gewichtsreduktion kann dem entgegenwirken. Dabei könnten Lebensmittel helfen, die die Darmflora selektiv beeinflussen. Vielversprechend hierbei ist resistente Stärke, ein Ballaststoff, der in Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten enthalten ist. Ein internationales Forschungsteam, dem auch Professor Gianni Panagiotou von der Friedrich-Schiller-Universität angehört, führte klinische Studie mit Übergewichtigen durch. Dabei erhielten alle Probanden Mahlzeiten, die mit resistenter Stärke in Form eines wasserlöslichen Pulvers ergänzt wurden. Die Studie, veröffentlicht im Fachjournal "Nature Metabolism", zeigte eine Veränderung bei den Stoffwechselprozessen des Darmmikrobioms. Bei den Probanden wurden eine signifikante Gewichtsabnahme sowie eine verbesserte Empfindlichkeit der Zellen gegenüber Insulin beobachtet werden. Weitere Studien sind jetzt erforderlich.
Foto: Jens Meyer/Universität Jena
Zwei der drei Thüringer Forschungspreise 2026 gehen an Wissenschaftler der Friedrich-Schiller-Universität... [zum Beitrag]
Vanessa Marie Brauer ist an der Ernst-Abbe-Hochschule Jena wurde mit dem „Rupp+Hubrach Wissenschaftspreis... [zum Beitrag]
Eine neue Sprache zu erlernen ist für jeden eine Herausforderung. Das kennt Gerta Monakhova von der... [zum Beitrag]
Das Universitätsklinikum Jena lädt am 5. und 6. November erstmals zu Sarkom-Patiententagen ein. Die... [zum Beitrag]
Motor- und Segelflugzeuge sowie Ballone sollen künftig Wetterdaten aus der Luft sammeln und damit genauere... [zum Beitrag]
Wie lässt sich die biologische Vielfalt langfristig schützen? Ein neuer Bericht des Max-Planck-Instituts... [zum Beitrag]
Ein internationales Forschungsteam unter Leitung des Leibniz-HKI in Jena haben einen Mechanismus entdeckt,... [zum Beitrag]
Hirnaktivität dort erfassen, wo Menschen ihren Tag verbringen – zu Hause, unterwegs, bei der Arbeit oder... [zum Beitrag]
Fiktive Gesundheitsdaten sind bei einem bundesweiten Experiment quantengesichert vom Universitätsklinikum... [zum Beitrag]
Besuchen Sie uns, auch gerne hier
Ihre Meinung ist uns sehr wichtig, teilen Sie diese mit Uns !
© M.E.N. Media Entertainment Networks GmbH. All rights reserved.