Stoffwechselkrankheiten wie Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind weltweit auf dem Vormarsch. Eine Gewichtsreduktion kann dem entgegenwirken. Dabei könnten Lebensmittel helfen, die die Darmflora selektiv beeinflussen. Vielversprechend hierbei ist resistente Stärke, ein Ballaststoff, der in Vollkornprodukten und Hülsenfrüchten enthalten ist. Ein internationales Forschungsteam, dem auch Professor Gianni Panagiotou von der Friedrich-Schiller-Universität angehört, führte klinische Studie mit Übergewichtigen durch. Dabei erhielten alle Probanden Mahlzeiten, die mit resistenter Stärke in Form eines wasserlöslichen Pulvers ergänzt wurden. Die Studie, veröffentlicht im Fachjournal "Nature Metabolism", zeigte eine Veränderung bei den Stoffwechselprozessen des Darmmikrobioms. Bei den Probanden wurden eine signifikante Gewichtsabnahme sowie eine verbesserte Empfindlichkeit der Zellen gegenüber Insulin beobachtet werden. Weitere Studien sind jetzt erforderlich.
Foto: Jens Meyer/Universität Jena
Die Deutsche Gesellschaft für Materialkunde (DGM) hat die Heyn-Denkmünze, an Prof. Dr. Klaus D. Jandt von... [zum Beitrag]
Wer wüsste nicht gern, was in den Köpfen von Heranwachsenden vorgeht. Auf der Ebene der Biochemie ist... [zum Beitrag]
Mit ihrer Weltraummission CO2M will sich die ESA der Frage widmen, wie viel CO₂ -Treibhausgas in der... [zum Beitrag]
Seit 2016 befragte ein Studienteam am Universitätsklinikum Jena Sepsis-Überlebende nach ihrem... [zum Beitrag]
Sie kontrolliert den Blutzufluss vom rechten Herz zur Lunge und ist eine der vier Herzklappen, die... [zum Beitrag]
Das neue, von der EU geförderte, internationale Forschungsnetzwerk „MiCCrobioTAckle“ wird die Rolle des... [zum Beitrag]
Prof. Dr. Andreas Marx ist am 1. Oktober 2024 mit dem renommierten Albrecht-Kossel-Preis ausgezeichnet... [zum Beitrag]
Der Mathematiker und Philosoph Friedrich Ludwig Gottlob Frege hat Prof. Dr. Tabea Rohr von der Universität... [zum Beitrag]
Am Fraunhofer-Institut für Angewandte Optik und Feinmechanik IOF werden seit vielen Jahren Systeme für die... [zum Beitrag]
Besuchen Sie uns, auch gerne hier
Ihre Meinung ist uns sehr wichtig, teilen Sie diese mit Uns !
© M.E.N. Media Entertainment Networks GmbH. All rights reserved.