Bei sommerlichen Temperaturen genießen die Jenaer gerne eine Kugel Eis. Pro Jahr werden in der Saalestadt rund 900.000 Liter der beliebten Süßspeise verbraucht. Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten kritisiert jetzt aber die Hersteller. Wie in der gesamten Süßwaren-Industrie seien die Löhne zu niedrig. Außerdem hätten die großen Arbeitgeber nicht mit einem angemessenen Angebot auf die Forderungen der Gewerkschaft reagiert. Die NGG hat deshalb die Tarifverhandlungen abgebrochen und den Juni zum „Streikmonat fürs Süße“ erklärt. Gefordert werden monatlich 500 Euro mehr für die unteren Lohngruppen. Alle anderen sollen 400 Euro zusätzlich bekommen. Für Azubis will die Gewerkschaft 200 Euro mehr im Monat erreichen. Außerdem wird ein „Ticket-Geld“ gefordert, also eine monatliche Fahrtkostenpauschale von 50 Euro. jk
Foto: Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten
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Sendung vom 07.05.2026
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