Zweifacher Jubel am Institut für Ernährungswissenschaften der Universität Jena: Bei der Verleihung der OECOTROPHICA-Preise 2014 wurden zwei Wissenschaftlerinnen vom Lehrstuhl für Ernährungsphysiologie ausgezeichnet. Dr. Ulrike Trautvetter wurde im Bereich Humanernährung für ihre Dissertation geehrt. Als beste Diplomarbeit ist die von Stefanie Weiß ausgezeichnet worden. Verliehen werden die Preise vom Verband der Oecotrophologen in Ludwigsburg. Die Auszeichnung für die beste Doktorarbeit ist mit 1 750 Euro, der Preis für die beste Diplomarbeit mit 750 Euro dotiert. Gestiftet wird das Preisgeld vom Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. aus Berlin. cd
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