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Genusspreis geht ins Südliche Saaletal

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Bereits zum fünften Mal wurde der vom Thüringer Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft ausgelobte Genusspreis der Thüringer Direktvermarkter verliehen. Den ersten Preis erhält das Erzeugnis, das bei einer Verkostung am „Produkttag Thüringer Weihnachtsgeflügel 2019“ in Mellingen ausgewählt wurde. Preisträger ist die „Bruschetta-Creme Schafmilch“, die von der Milchschäferei & Käserei Wittig aus Eichenberg im Saale-Holzland-Kreis angeboten wird. Damit gelang erstmals eine Titelverteidigung, denn bereits im Vorjahr konnte der Familienbetrieb die Marktbesucher überzeugen. Auf dem zweiten Platz in der Zuschauergunst landete „Rupfi“, ein Obstbrand, der von der Destillerie Gölitzwänder in Bad Blankenburg stammt. Ein Käse aus Kuhmilch landete auf dem dritten Platz. Die würzige Frischkäsezubereitung „Oh la la“ ist eine Kreation der Eichsfelderin Karin Wenig. cd/Foto: Archiv

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