Die Kinder der Erich-Kästner-Schule in Gera haben eine etwas andere Frühstückspause erlebt: Mit Unterstützung ihrer Lehrer schmierten sie 300 Pausenbrote, die sie mit frischen Zutaten wie Käse, Wurst, Salatblatt und Obst belegten. Die morgendlichen Energiespender erhielten Freunde und Mitschüler. Gesunde Ernährung soll für die Kleinen wieder ganz oben auf dem Stundenplan stehen. Denn jedes dritte Kind geht ohne Frühstück in die Schule oder nimmt nur noch Snacks und Schokolade zu sich. Die Folge sind häufig Konzentrationsstörungen und eine generell verminderte Leistungsfähigkeit im Schulalltag. cd
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