Der Trend aus den USA, bei denen alle Zutaten gemeinsam in einer Schüssel serviert werden, soll nun auch das Speisenangebot der Jenaer Mensen und Cafeterien erweitern. Deshalb beginnt das Studierendenwerk Thüringen heute mit Testwochen für sogenannte „Bowls“. Dabei werden möglichst gesunde, nicht vermischte Nahrungsmittel im Baukastenprinzip kombiniert. Dazu gehören kohlenhydrathaltige Zutaten, Gemüse und Salate, nährstoffreiche Eiweißkomponenten, eine Sauce oder ein Dipp und ein Topping. Sollte das Angebot gut angenommen werden, dann will das Studierendenwerk die Auswahl erweitern und auf andere Standorte ausdehnen. Zunächst sollen vorwiegend kalte Bowls getestet werden, in einer Stückzahl von maximal 50 pro Tag. Zum Auftakt werden in der Cafeteria UHG eine vegane Falafel-Bowl mit Mandeln, Couscous und Tahin-Minzjoghurt angeboten. dh/Foto: Studierendenwerk Thüringen
Aufgrund der Osterfeiertage kommt es zu Verschiebungen bei den Abfuhrterminen der Abfallentsorgung. Die... [zum Beitrag]
Am Samstag, 4. April 2026, lädt Winzerla zum traditionellen Ostereiersuchen ein. Ab 10:00 Uhr können... [zum Beitrag]
Gerade wenn Eltern mit ihrem Kind zum ersten Mal ins Krankenhaus. müssen, stellt sich die Frage, wo der... [zum Beitrag]
Die Förderung gesunder Arbeitsbedingungen in Thüringer Unternehmen erhält neuen Schub: Das Netzwerk... [zum Beitrag]
Auch in diesem Jahr gibt es ein Informatik-Sommercamp für interessierte junge Menschen zwischen 14 und 18... [zum Beitrag]
Bevor das Freizeitbad GalaxSea Anfang Juni in die umfassende Sanierung geht, haben Gäste in den... [zum Beitrag]
Die Thüringer Ehrenamtsstiftung ruft dazu auf, engagierte Menschen, Vereine und Initiativen für den... [zum Beitrag]
Die Marktfeierei hat sich in den letzten fünf Jahren als beliebter Termin im Jenaer Veranstaltungskalender... [zum Beitrag]
Die Stadtwerke Jena bauen ihr kostenfreies WLAN-Angebot in der Stadt weiter aus: Auf dem Ernst-Abbe-Platz... [zum Beitrag]
Besuchen Sie uns, auch gerne hier
Ihre Meinung ist uns sehr wichtig, teilen Sie diese mit Uns !
© M.E.N. Media Entertainment Networks GmbH. All rights reserved.
