Das neue Jenaer Begegnungs- und Beteiligungsprojekt namens „Salz & Suppe“ steht unter dem Motto: „Kann man beim Essen die Stadt verbessern?“ Am Mittwochabend nahm das Projekt in der Tagesbar LIEBSTöCKEL seinen Auftakt. Bei einem Teller Suppe begegneten sich dort erstmals die 23 Teilnehmer der vier Kochgruppen, ihre Moderatoren und das Projektteam. In den nächsten Wochen werden sie vier gemeinsame Kochabende verbringen und sich dabei zu Themen wie Zuwanderung, Wohnraum, dem Zusammenleben von Alt und Jung oder gesundem urbanen Leben verständigen. Die entstehenden Ergebnisse werden in einer Abschlussveranstaltung Mitte August der Öffentlichkeit präsentiert, von der Stadtverwaltung in anstehende Planungsprozesse einbezogen und dem Stadtrat bzw. seinen Ausschüssen vorgestellt.
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