Ernährungswissenschaftler der Universität Jena suchen Teilnehmer für eine Online-Studie zu Essgewohnheiten. Im Kompetenzcluster für Ernährung und kardiovaskuläre Gesundheit der Universitäten Jena, Halle und Leipzig arbeiten Ernährungswissenschaftler, Mediziner sowie Lebensmitteltechnologen und Agrarwirtschaftler gemeinsam an einer effizienteren Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Diesen Volkskrankheiten wollen die Forscher zum einen durch die Entwicklung neuer gesünderer Lebensmittel begegnen. Zum anderen soll den Menschen geholfen werden, die eigenen Essgewohnheiten zu überprüfen und zu verbessern, sagt die Jenaer Ernährungswissenschaftlerin Anna Rohde. Für eine Vorstudie zur Entwicklung einer App suchen die Jenaer Ernährungswissenschaftler Teilnehmer im Alter von 14 bis 29 Jahren. Zum Mitmachen einfach den Link anklicken und den ersten Fragebogen ausfüllen: http://survey.2ask.ch/005621035fe3dabc/survey.html.
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