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16. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten

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Am 16. April fand in Erfurt die feierliche Urkundenübergabe an die am 16. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten beteiligten Betriebe statt. Die Auszeichnung nahm Landwirtschaftsminister Jürgen Reinholz gemeinsam mit dem Thüringer Landesinnungsmeister Peter Greiner und der Thüringer Wurstkönigin Jana Wollenhaupt vor. Insgesamt wurden zum 16. Tag der Thüringer Wurstspezialitäten 388 Proben durch 77 Thüringer Unternehmen zur Begutachtung vorgelegt. Davon wurden 189 Produkte mit Gold, 139 mit Silber und 49 mit Bronze prämiert. Im Plattenwettbewerb, an dem sich drei Betriebe beteiligten, konnten 11 von 12 Platten prämiert werden. Sie gingen an folgende Unternehmen: Fleischerei Ulrich Löffler, Triebes (3 Gold, 1 Silber); Fleischerfachbetrieb Ludwig Hamann, Greiz (1 Silber, 1 Bronze) und Agrargenossenschaft „Moorgrund"e.G., Landfleischerei Möhra (2 Gold, 2 Silber, 1 Bronze).

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